♥ With Love, Sherry ♥

2018年總共去了Las Vegas 四次，一季去一次的頻率

因為老公喜歡小賭怡情的刺激感，我喜歡想逛什麼走路都可以到的方便性

Las Vegas總是我們有假期或想放鬆時的第一選擇

去Vegas的行程也從一開始的在大街上走走看看，變成專攻我們特別喜歡的飯店賭場和餐廳

因為老公特愛吃美食，吃各種美食是我們來Vegas的主要目的

口袋名單餐廳有好幾家，尚未嘗試過的也還有一大串，更想吃遍各家隱藏在plaza中的餐廳們！！！

到處都有吃不完的美食才更有繼續探險的動力啊！

最近一次的Vegas行吃到了老公想吃已久的Hell's Kitchen  (但就犧牲了我想吃好久的泰式料理跟日本居酒屋啊）

因為老公的愛所以他拍了一堆照片，漁翁得利的我就趁機偷一點照片來記錄這一餐！

跟電視節目中的場景一樣

有大大的火燒叉子（是叉子嗎怎麼被我講的感覺很low XDDD)

還有紅紅很有氣勢的大門

門口也充滿著打卡拍照的遊客們

進去後左手邊就是放滿了歷屆節目中的優勝者和大大的Gordon Ramsay照片

(不知道這些優勝者發展如何還是跟ANTM一樣.........)

旁邊還有賣周邊商品像是Hoodie或是T-shirt

廚房是開放式的，也真的有紅隊跟藍隊在料理喔

座位區都是需要訂位的， 也有吧台可以直接walk in在旁邊候位

因為是臨時起意要去吃所以我們這次是在吧台用餐

入座後拿到的Ｍenu

Menu可選擇的餐點不算太多

有一份已配好的威靈頓牛排套餐跟一些可單點的西餐或飲品

酒類我點了“Notes from Gordon”

是一款有琴酒/綠茶/檸檬草/桃子/檸檬的調酒（Plymouth gin, green tea, lemongrass, peach, and lemon）

很清爽好喝，味道不會過嗆和刺鼻

是一款好入口的酒

跟名字一樣，酒送上時真的會附上一個Gordon Ramsay的字條

就跟他在節目上說得一樣苛薄但有創意

接下來就是前菜

可以選擇凱薩沙拉或是干貝

但就連服務生都跟我們說怎麼有人會去選沙拉呢

我們當然也是選了干貝

干貝下面鋪著的（應該是）馬鈴薯泥，相當細緻滑順，像是泡沫一樣

干貝煎得也不會過老，很軟嫩

接下來就是重頭戲

威靈頓牛排啦

但不得不說它明明就長得超像棗泥紅豆沙月餅啊ＸＤ

我個人很不愛酥皮類的食物，我喜歡扎實要咬很久的麵團類食物

但排除到這點

我覺得這牛排好好吃啊

非常軟嫩，熟的程度剛剛好

雖然看得出來頗紅但完全沒有血水

放入嘴巴裡不太需要多咬就化開了

完全不會有一絲一絲的肉可能會卡牙縫的危機（這是我這矯正過牙齒的人最恨的事情）

看似小小的一塊但飽足感很高

雖然我不愛酥皮類食物但我已經等不急下次要去點牛排來吃啦

再來就是也讓我念念不忘的甜點

好好吃！！！！甜食控的我吃到忘我

當別的客人問我們這道甜點如何時，我情不自禁點頭稱讚到他們都笑出來啦

這道長得很像紅豆年糕加上一球芋泥的食物是sticky toffee pudding

太妃布丁加上Speculoos冰淇淋

溫熱鬆軟的蛋糕有太妃,黑糖和香草三種層次的甜味

加上冰淇淋有肉桂/ 薑/丁香/ 肉豆蔻/小豆蔻等香味

讓冰淇淋融化後被蛋糕所吸收後，一口一起吃下去

口中可以吃到各種層次的甜味和香味，不至於被冰淇淋冰到頭疼也不會只有蛋糕的甜膩

真的好好吃喔！！非常非常療癒人心的一道甜點

貌似跟一般西餐最後會有的布郎尼佐香草冰淇淋很像

但吃起來的滿足感是完全不一樣的

為了這個我可以再生出一個胃！！！！

這次的Hell's Kitchen初訪

除了因為沒訂位要坐在吧台有點不舒服以外

其他都很滿意～是這次旅行的亮點

雖然一開始有點遺憾沒吃到泰式和日式料理，但現在很謝謝老公的堅持

已經決定明年一月要再去吃他們的戰斧牛排啦！！

希望一樣可以有這麼美好的體驗